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海藻酸钠的功能性质

<美高梅娱注册城appiv class="info" style="text-align: center;"> 2019-07-18 <美高梅娱注册城appiv class="met-e美高梅娱注册城appitor lazyloa美高梅娱注册城app clearfix"> <美高梅娱注册城appiv>

  

海藻酸钠是一种高粘性的高分子化合物。具有降血压、降血脂、降低胆固醇的功效,阻碍放射元素的吸收,有助于排除体内重金属,增加饱腹感,加快肠胃蠕动,预防便秘,有利于减肥。其功能性质如下:

1、亲水性强,易溶于水,在冷水和温水中都能溶解,形成非常粘稠的均匀的溶液。

美高梅娱注册城网站2、形成的真溶液具有其他类似物难于获得的柔软性、均一性及其他优良特性。

美高梅娱注册城网站3、具有很强的保护胶体的作用,对油脂的乳化力强。

4、在溶液中金属盐,就会生成不溶性的藻酸盐。这些金属盐是钠、钾的磷酸盐、乙酸盐等的缓冲剂,可以抑制、延迟凝固。

5、1%水溶液pH值为6-8。粘性在pH值为6-9时稳定,加热到80℃以上则粘性降低。该品有吸湿性。是水合力非常强的亲水性高分子。

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